2015 foi o ano em que eu decidi fazer coisas novas, superar alguns limites, medos e preguiça (principalmente), e um deles foi me aventurar um pouco na cozinha. Eu sempre tive muita preguiça de cozinhar (sem falar na falta de talento gigante hahahaha) mas aos pouquinhos estou conseguindo fazer alguma coisa hehe, então toda sexta (sempre que conseguir) vou colocar aqui alguma receita que tentei fazer fiz ou algum lugar que conheci e vale a pena indicar aqui.
E para a primeira receita, lógico que quis começar com uma coisa fácil e fiz palha italiana.
Eu sempre comi brigadeiro com biscoito maizena (ou maria), mas nunca tinha feito ele em quadradinhos e quando vi essa receita da
Dani Noce, resolvi tentar fazer, não ficou tão bom porque o ponto do brigadeiro não ficou certo e ele ficou um pouco mole, mas quem quiser fazer, segue as dicas do vídeo que com certeza vai ficar uma delicia.
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 pacote de biscoito maizena (ou maria) picadinho
2 colheres de sopa de manteiga
2 ou 3 colheres de chocolate em pó
MODO DE FAZER:
Colocar o leite condensado em uma panela, juntar com chocolate em pó e a manteiga e levar ao forno. Quando estiver desgrudando da panela (em ponto de brigadeiro de enrolar), colocar o biscoito. Depois pegue uma forma e coloque papel manteiga nela e despeje o brigadeiro. Leve à geladeira e espere esfriar. Quando estiver geladinha e durinha, tire da geladeira e corte em pedacinhos. E pronto, é só servir!!
p.s: jogar o açúcar por cima (como ela faz no vídeo) é opcional, eu particularmente não gostei.
Bom fim de semana!!
xx
