Homemade Lemon Pie!

Who wants lemon pie??? :D ;D :D *_*

Torta de limão é a minha sobremesa favorita, mas os meus dotes culinários não são dos melhores e mammy tem preguiça de fazer então quase nunca tem aqui...mas hoje eu resolvi colocar a mão na massa..quaaaseeeeeeeee a mão na massa porque eu nao tive coragem de misturar a massa com minha propria mão é meio nojento né?! hehe, mas enfim venci um pouco a preguiça e fiz a torta, com a ajuda da Gonça que perdeu um pouco a paciencia de ficar falando a receita e por eu nao querer separar a gema da clara do ovo com a mão tambem (ecaaaaaaa) =/
Entao, com a ajuda da "Penny Lane", fotografei algumas etapas:

misturando a massa...

massa pronta :)

recheio : duas latas de leite condensado e oito colheres de suco de limão...

merengue ja pronto ;)

primeira etapa pronta: a massa vai pro forno...

...depois coloca o recheio e a cobertura de merengue...

... e volta ao forno por mais alguns minutos...

tcharannnn..pedacinho da torta!!! querem um pedacinho??

Como nada é perfeito a massa nao ficouuu taaoooo boooaaaaa..hehe...porque eu esqueci que a farinha de trigo nao tinha fermento e nao coloquei...haha...ficou assim..um pouco cruaa..mas nada sai perfeito na primeira vez né??!!!

p.s: ate o fim da semana vou colocar minha wish list de aniversario...que eu me divirto montando e tenho que certeza voces tambem lendo...hahaha

xoxo

Fe.